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    食用螃蟹的注意事項

    來(lái)源：www.daveslimousine.net  |  發(fā)布時(shí)間：2024年04月07日
    使用螃蟹時(shí)的注意事項有：
    1. 挑選新鮮螃蟹：選擇外殼堅硬、活力充沛的螃蟹。
    2. 徹底清洗：用刷子刷洗螃蟹的外殼和腿部。
    3. 注意食用禁忌：避免與某些食物同食，如柿子等。
    4. 控制食用量：因為其性寒，過(guò)量食用可能引起不適。
    5. 避免食用死蟹：死蟹可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響健康。
    6. 注意儲存：活蟹應妥善保存，避免死亡或變質(zhì)。
    7. 去除內臟：如蟹心、蟹腮等不可食用部分。
    8. 蒸熟煮透：確保殺滅寄生蟲(chóng)和細菌。
    9. 孕婦、兒童、老人等特殊人群慎食：根據個(gè)人體質(zhì)決定。
    10. 對螃蟹過(guò)敏者避免食用：以免引發(fā)過(guò)敏反應。
    11. 食用時(shí)注意安全：避免被螃蟹的鉗子夾傷。

    12. 搭配姜、醋等調料：可去腥提鮮，中和寒性。

    以上就是常熟市長(cháng)虹陽(yáng)澄湖大閘蟹有限公司為你總結的食用螃蟹的注意事項，如果還有什么相關(guān)知識不明白的，可以咨詢(xún)我們。

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